طريقة عمل اللوبيا الناشفة باللحمة والارز بالشعيرية
بواسطه هند جمال الثلاثاء , 19 ديسمبر 2023 ,3:00 م
.png)
تعرفي مع موقع لهلوبة على طريقة عمل اللوبيا الناشفة باللحمة والارز بالشعيرية، واللوبيا من الوجبات الغذائية المتكاملة لانها تحتوي على خليط من الحديد والكالسيوم والفوسفور والنحاس، كما أنها غنية بفيتامين "سي" وحمض الفوليك، مما يدفعك لادراجها ضمن جدولك الاسبوعي لتحضير الطعام بطرق مختلفة سواء كمكون داخل السلطة أو الحساء.
واليكم طريقة عمل اللوبيا الناشفة باللحمة والارز بالشعيرية.
ملحوظة: تحتوي 6 ملاعق من اللوبيا بعد طبخها 260 سعر حراري
المقادير
1/2 كيلو لحمة قطع
1/2 كيلو لوبيا
3 ملعقة كبيرة صلصة بيوريه
3 طماطم
ورق لورى
حبهان
فلفل اسود
كمون
1 بصل صغير
3/4 كيلو ارز
2 ملعقة كبيرة زيت او سمنة
طريقة التحضير
- تتم عملية سلق اللحم أولاً، ثم يترك جانباً، وبعد ذلك يتم سلق اللوبيا. في مقلاة تُسخَّن زيت أو سمنة، ثم يتم تحمير اللحمة حتى تتحمر، ومن ثم يضاف إليها ماء ساخن مع الطماطم المقطعة صغيراً والصلصة.
- بعد ذلك يضاف اللوبيا وتُترك لتنضج. بعد ذلك يتم إضافة التوابل، ويُقدم الطبق مع أرز أبيض. بالهنا والشفاء
خدى فكره
