طريقة عمل البسبوسة بالتمر واللوز لتحلية لذيذة في رمضان

بواسطه سهام مسلم | الخميس , 31 مايو 2018 ,9:15 ص

طريقة عمل البسبوسة بالتمر واللوز لتحلية لذيذة في رمضان


البسبوسة بالتمر من الحلويات الرائعة التي يمكنك تناولها في رمضان بعد إفطار شهي، وتعتبر من الحلويات المفيدة لاحتوائها على التمر الغني بالفوائد الصحية للجسم بأكمله وأهمها حفاظه على صحة الجهاز الهضمي وتقوية الجهاز المناعي وكذلك ضبط مستوى السكر، لذا تعرفي معنا على طريقة سهلة وبسيطة لتحضير البسبوسة بالتمر من خلال السطور التالية.

 

محتوى الموضوع:

طريقة عمل البسبوسة بالتمر.

مقادير عمل البسبوسة بالتمر.

طريقة تحضير البسبوسة بالتمر.

فوائد التمر الصحية.

نصائح هامة عند تحضير البسبوسة بالتمر.

 

طريقة عمل البسبوسة بالتمر:

مقادير عمل البسبوسة بالتمر:

كوب تمر منزوع النواة.

بيضتان.

نصف كوب سكر.

ثلاثة أرباع كوب سميد.

ربع كوب زيت نباتي.

علبة قشطة.

ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

ملعقة صغيرة فانيلا.

نصف كوب ماء.

لوز مقشر للتزيين.

 

طريقة تحضير البسبوسة بالتمر:

ـ في الخلاط ضعي التمر، والبيض، والزيت، والقشطة واضربيهم جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.

 ـ ضعي الخليط في إناء عميق ثم أضيفي السميد والمواد الرافعة، وحركي المكونات حتى تحصلي على عجينة طرية.

ـ غطي العجينة واتركيها لمدة ساعة حتى ترتاح.

ـ ادهني الصيني بقليل من الزيت، ثم صبي العجينة بها، مع تسوية السطح بالملعقة.

ـ ضعي حبات اللوز في البسبوسة ثم ادخليها فرن ساخن حتى تنضج.

ـ اخرجي الصينية من الفرن واتركي البسبوسة جانبًا لتبرد ثم اسقيها بالحليب المحلى وبالهنا والشفا.

 

وإليك مجموعة من أهم فوائد التمر:

ـ يضبط مستوى السكر في الدم.

ـ يمنحك شعور رائع بالشبع فيقلل الشهية.

ـ يساعد على إنقاص الوزن لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف الغذائية.

ـ ينظيم حركة الأمعاء ويسهل عملية الهضم.

ـ يساعد على علاج مرض فقر الدم "الأنيميا".

ـ يمد التمر الجسم بالطاقة والنشاط ويقلل من الكسل والخمول.

 

نصائح هامة عند تحضير البسبوسة بالتمر: 

ـ يمكنك دهن صينية البسبوسة بالطحينة بدلًا من الزيت. 

ـ يمكنك الاستغناء عن حبات اللوز في حالة عدم الرغبة في تناولها، او استبدالها بالفول السوداني أو أي نوع مكسرات آخر مفضل لديك.

 

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل البسبوسة العادية بخطوات سهلة

طريقة عمل البسبوسة السورية الشهية

طريقة عمل البسبوسة بدون زبادي

11 طريقة مختلفة لعمل البسبوسة تعرفى عليها


قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك