طريقة عمل الكنافة بالريد فيلفت.. ابهري ضيوفك بحلوى مميزة

بواسطه سهام مسلم | الخميس , 31 مايو 2018 ,9:15 ص

طريقة عمل الكنافة بالريد فيلفت ابهري ضيوفك بحلوى مميزة


طريقة عمل الكنافة بالريد فيلفت، فالكنافة من الحلويات الرمضانية التي لا غنى عنها في كل بيت، وهي من الأطباق الشرقية المميزة التي يعشقها الجميع بمختلف أنواعها ونكهاتها، والبعض يفضلها ممزوجة بقطع الفواكة مثل المانجو والبطيخ، بينما يفضلها البعض الآخر بالكريمة أو القشطة أو سادة، وظهر نوع جديد مؤخرًا وهو الكنافة بالريد فيلفت وتمتاز بالمذاق الرائع الذي يجمع بين قرمشة الكنافة ولين الريد فيلفت، تعرفي معنا من خلال السطور التالية على طريقة عمل الكنافة بالريد فيلفت.

 

محتوى الموضوع:

طريقة عمل الكنافة بالريد فيلفت. ‏

مقادير الكنافة بالريد فيلفت‏.

طريقة تحضير الكنافة بالريد فيلفت.

 

طريقة عمل الكنافة بالريد فيلفت:

مقادير الكنافة بالريد فيلفت:

نصف كيلو كنافة.

4 ملعقة كبيرة سمنة.

شربات أو عسل أبيض.

2 وربع كوب دقيق.

كوب ونصف سكر.

2 ملعقة كبيرة كاكاو.

2 بيضة.

فانيليا.

كوب حليب.

ثلاثة أرباع كوب زيت.

ملعقة ونصف بيكنج بودر.

ملعقة بيكنج صودا.

3 ملاعق كبيرة ماء.

رشة ملح.

2 ملعقة لون طعام أحمر.

400 جرام جبنة كريمي.

2 كوب كريمة.

كيس كريمة بودرة.

طريقة عمل الكنافة النابلسية..حلويات رمضان

 

طريقة تحضير الكنافة بالريد فيلفت:

ـ في وعاء الخلاط اضربي الزيت مع السكر ثم ضعي البيض والفانيلا.

ـ امزجي البيكنج بودر مع البيكنج صودا مع الكاكاو والدقيق ورشة الملح ثم أضيفيهم للخليط السابق.

ـ امزجي الخل مع الحليب في كوب زجاجي ثم ضعيهم على الخليط ثم ضعي اللون الأحمر واخلطي جيدًا.

ـ ضعي خليط الكيك في صينية وادخليها فرن ساخن حتى تنضج.

ـ في إناء على النار ضعي السمنة حتى تذوب ثم افركي بها الكنافة وضعيها في صينية داخل الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي، على أن تصنعي من كمية الكنافة المتاحة طبقتين خفيفتين.

ـ في وعاء اخلطي الجبنة الكريمي مع الكريمة السائلة والكريمة البودرة.

ـ ضعي طبقة من الكنافة ثم القليل من العسل ثم طبقة من الكريمة ثم الكيك ثم طبقة أخرى من الكريمة ثم الكنافة ثم القليل من العسل وزيني الوجه بالكريمة وبالهنا والشفا.

 

موضوعات متعلقة:

أسرار اللون الأحمر في الأطعمة لن تصدقيها

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية لذيذة وسهلة

طريقة عمل الكنافة المصرية بالتفصيل

طريقة عمل الماكرون الفرنسي


قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك