طريقة عمل حمص الشام بالشطة ولا أروع

بواسطه هند جمال | الخميس , 8 ديسمبر 2022 ,3:22 م

طريقة عمل حمص الشام بالشطة ولا أروع


تعرفي مع لهلوبة على طريقة عمل حمص الشام بالشطة ولا أروع، سهلة وبسيطة وتمنحك دفء رائع خلال الأيام الباردة، احضري المكونات واتبعي الخطوات الصحيحة لتحصلي على مذاق رائع وأكواب ساخنة تقدميها لأطفالك وضيوفك خلال فصل الشتاء لتستمتعوا بأجواء مميزة ليلًا عند مشاهدة الفيلم المفضل لكم أو الحديث عن اللحظات التي لا تُنسى، تابعي معنا خلال السطور القادمة طريقة عمل حمص الشام بالشطة ولا أروع.

ملحوظة: يحتوي كوب واحد من حمص الشام على 727 سعر حراري.

المقادير

1 كوب حمص منقوع
1 عدد بصل متوسط الحجم وصحيح
5 فص ثوم
1 عدد طماطم متوسطة الحجم وسليمة
2 عدد جزر متوسط الحجم
ملح
1/2 معلقة صغيرة كمون
ماء مغلي
للتقديم
كمون
شطة
ملح
ليمون

طريقة التحضير

  • ننقع حمص الشام ليلة او على الاقل 6 ساعات مع تغيير الماء مرتين على الأقل في حلة او دماسة نضع البصلة والثوم والجزر والطماطم والصلصة
  • نشطف الحمص من ماء النقع ونصفيه ونضيفه في الحلة نصب عليهم ماء مغلي ونضعه على نار عالية حتى يغلي ونغطيه ونهدي النار و نتركه حتى تمام النضج
  • نضيف القليل من الملح في آخر غلوة ويقدم في كوب مع طبق صغير به ملح و شطة و كمون و ليمونة مقسومة نصفين


قولى رأيك