طريقة عمل البان كيك بدون بيض
بواسطه روضة إبراهيم الثلاثاء , 10 أكتوبر 2023 ,12:56 م
.png)
تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل البان كيك بدون بيض، والبان كيك من المعجنات حلوة الطعم، التي يفضل تناولها الكبار والصغار، ويمكن تحضيرها في المنزل، بدلًا من شرائها من المحلات.
والبان كيك عادًة ما يتم تحضيره بالدقيق والبيض والحليب، ولكن إذا لم يكن البيض متوفرًا حينها في ثلاجتك، فيمكنكِ تحضير البان كيك بدونه، وسوف تحصلين في النهاية على طعم بان كيك شهي وخيف.
ويرجى العلم أن كل 100 جرام من البان كيك بدون بيض يحتوي على حوالي 227 سعرًا حراريًا.
ومن خلال هذا الموضوع، نقدم لكم بالمقادير والخطوات التفصيلية طريقة عمل البان كيك بدون بيض، وبمكونات بسيطة ومتوافرة في منزلك، حضريه وقدميه بالهنا والشفا.
طريقة عمل البان كيك بدون بيض:
المقادير
كوب دقيق كوب حليب
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، اخلطي الدقيق، مع السكر، والبيكنج صودا، وقلبي جميع المكونات معًا
- أضيفي الزيت، والماء، والحليب، والفانيليا، واستمري في الخفق جيدًا حتى تمام تجانس جميع المكونات، لمدة دقائق
- ذوبي الزبدة على النار، ثم اسكبيها على خليط عجينة البان كيك، وقلبي جميع المكونات معًا، حتى تحصلين على عجينة لينة
- احضري طاسة واسعة وغير قابلة للصق، وادهنيها بملعقة صغيرة من الزيت
- باستخدام كبشة، اغرفي من العجينة، واسكبيها في المقلاة، واصنعي دائرة البان كيك
- دقيقة وقلبي دائرة البان كيك، ثم ارفعيها عن النار، بعد تمام النضج
- كرري هذه العملية حتى تنتهي من كمية العجين البان بالكامل
- ارفعي دوائر البان كيك عن النار، وقدميها ساخنة في أطباق التقديم، وزينيها بالعسل وقطع الفاكهة، أو السكر البودر، وبالهنا والشفا
خدى فكره
