طريقة عمل البان كيك سالي فؤاد
بواسطه روضة إبراهيم الاحد , 4 يونيو 2023 ,2:49 م
.png)
تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل البان كيك سالي فؤاد، وهو حلوى لذيذة انتشرت بكثرة في الآونة الأخيرة، ولكنها تحتوي على سعرات حرارية عالية، لأنها تعتبر من المعجنات، لذا قامت خبيرة التغذية سالي فؤاد بتحضير البان كيك بالشوفان، والدقيق الأسمر، لكي يحتوي على سعرات حرارية أقل.
ويرجى العلم أن 100 جرام من البان كيك بالشوفان، يحتوي على حوالي 141 سعر حراري. أي أقل من البان كيك العادي المحضر بالدقيق الأبيض.
ومن خلال السطور التالية، نقدم لكم بالمقادير والخطوات التفصيلية طريقة عمل البان كيك سالي فؤاد، حضريها لأطفالك إلى جانب كوب من الحليب الساخن، ليستمتعوا بمذاق رائع وفائدة غذائية كبيرة، وبالهنا والشفا.
طريقة عمل البان كيك سالي فؤاد:
المقادير
كوب ونصف دقيق أسمر
نصف كوب شوفان خشن
2 بيضة
⅓ كوب سكر
ربع كوب زبدة سائلة
كوب حليب
رشة ملح
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
- احضري وعاء، وضعي به الدقيق الأسمر، والحليب، واخفقي المكونات معًا جيدًا حتى تمام التجانس
- ضعي البيض بالتدريج، والشوفان الخشن، والسكر، والزبدة السائلة، ورشة البيكنج بودر، والفانيليا، والملح، واخلطي جميع المكونات معًا، حتى تمام التجانس، وحتى تحصلين على عجينة سائلة
- الآن احضري طاسة، وادهنيها بملعقة صغيرة من الزيت
- باستخدام كبشة، اغرفي من العجينة، واسكبيها في المقلاة الساخنة، واصنعي شكل دائرة
- دقيقتين وقلبي دائرة البان كيك، ودقيقتين أخرتين وارفعيها عن النار، بعد تمام النضج
- كرري هذه العملية حتى تنتهي من كمية عجينة البان كيك كاملًة
- ارفعي دوائر البان كيك عن النار، وقدميها في أطباق التقديم إلى جانب قطع الفاكهة اللذيذة، وبالهنا والشفا
خدى فكره
