طريقة عمل مربى العنب سالي فؤاد

بواسطه روضة إبراهيم | الاحد , 20 سبتمبر 2020 ,5:32 م

طريقة عمل مربى العنب سالي فؤاد


تعلمي معنا طريقة عمل مربى العنب سالي فؤاد، فهي تعتبر من أشهى أنواع المربى كما أنها مغذية للغاية، وإذا كنتِ تتبعين نظامًا غذائيًا معينًا بغرض تخسيس الوزن والحصول على جسم مثالي ورشيق، فبالتأكيد تبتعدين عن تناول المربى لأنها تتسبب في زيادة الوزن بشكل ملحوظ.

ولكن الشيف سالي فؤاد قدمت طريقة عمل مربى العنب بطريقة دايت، تجنبًا لزيادة الوزن. لذا عليكِ فقط احضار المكونات، وحضري مربى العنب الدايت للشيف سالي فؤاد.

ومن خلال الموضوع التالي، نقدم لكم طريقة عمل مربى العنب الدايت للشيف سالي فؤاد، تمتعي بمذاق طيب وسعرات حرارية قليلة وبالهنا والشفا.

طريقة عمل مربى العنب سالي فؤاد:

 طريقة عمل مربى العنب سالي فؤاد

مقادير عمل مربى العنب سالي فؤاد:

- ربع كيلو عنب بناتي بدون بذور ومقطع.

- نصف كوب ماء.

- عصير نصف ليمون (اختياري).

- ملعقة كبيرة سكر فركتوز.

- ملعقة كبيرة ممسوحة نشا.

طريقة تحضير مربى العنب سالي فؤاد:

- في البداية قومي بغسل العنب جيدًا، ثم انزعيه من العنقود بحيث تكون الحبات مفرطة، وقطعي العنب إلى شرائح.

- بعد ذلك احضري وعاء وضعي بداخله العنب المقطع، وأضيفي السكر الفركتوز، وقلبي جميع المكونات معًا حتى تمام التجانس.

- ضعي وعاء العنب والسكر على نار هادئة الحرارة، واتركيه حتى يغلي قليلًا.

- بعد ذلك اخلطي ملعقة كبيرة من النشا في نصف كوب ماء.

- أضيفي خليط الماء والنشا على خليط العنب والسكر بعد أن يغلي قليلًا.

- قلبي جميع المكونات معًا، واستمري في التقليب حتى يتماسك الخليط.

- اتركي خليط مربى العنب على نار متوسطة الحرارة، حتى يثقل القوام ويصبح لديكِ قوامي المربى المعروف.

- بعد ذلك أضيفي عصير الليمون حسب الرغبة، واستمري في التقليب.

- تذوقي خليط المربى، في حالة الحاجة إلى المزيد من السكر، اضيفي القليل من السكر الفركتوز حسب الرغبة.

- استمري في تقليب جميع المكونات معًا، حتى يصبح قوامي مربى العنب ثقيل ومتماسك حسب الرغبة.

- في حال الحاجة لأن يصبح قوام المربى أثقل، اتركي الخليط على النار حتى يغلي أكثر ويثقل القوام.

- ارفعي خليط مربى العنب الدايت من على النار، واتركيه جانبًا حتى يبرد.

- اسكبي خليط مربى العنب في برطمان زجاجي نظيف ومعقم، واستخدمي المربى وقت الحاجة لتناولها في ساندوتش، أو لتزيين التورت، وبالهنا والشفا.

 

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل مربى العنب للشيف حسن

طريقة مربى العنب للشيف هالة فهمي

طريقة عمل مربى الفراولة للشيف نجلاء الشرشابى

طريقة عمل مربى البرتقال للشيف نجلاء


قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك