طريقة عمل الكريب للشيف هالة

تعلمي معنا من خلال هذا الموضوع طريقة عمل الكريب للشيف هالة فهمي، والكريب يعتبر من أكثر الأكلات التي يفضل تناولها الكبار والصغار من خارج البيت، وهو من الأكلات الشهية باختلاف حشواته، فيمكن حشوه بحشوات حادقة مثل البطاطس أو الفراخ البانيه أو الشاورما مع صوص الكاتشب والمايونيز، كما يمكن حشوه بالشوكولاتة وقطع الموز أو أي فاكهة في موسمها.

وقد تفشل ربات البيوت في تحضير الكريب في المنزل بطعم يشبه المحلات، لذا قدمت لكم الشيف هالة فهمي مقادير كريب المحلات الأصلي، وسوف تخبركم لهلوبة بطريقة تحضيره خطوة بخطوة لتصنعي كريب بالحشوة التي تفضلينها بطعم مثل المحلات، فقط حضري المقادير واتبعي الخطوات وبالهنا والشفا. 

طريقة عمل الكريب للشيف هالة:

مقادير عمل الكريب للشيف هالة:

- كوب دقيق.

- كوب وربع ماء.

- ملعقة كبيرة زيت.

- رشة صغيرة ملح.

- رشة صغيرة سكر.

طريقة تحضير الكريب للشيف هالة:

- احضري الخلاط الكهربائي، وضعي به الماء ورشة ملح ورشة سكر ثم أضيفي الزيت.

- بعد ذلك اضيفي كوب الدقيق، ثم قومي بخلط جميع المكونات معًا في الخلاط بشكل جيد حتى تمام التجانس.

- الآن قومي بتصفية العجين في وعاء عميق، ثم ضعي خليط الكريب في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبًا قبل بدء تحضيره.

- في الخطوة التالية، احضري طاسة غير قابلة للالتصاق، وادهنيها بقليل من الزيت، ثم ضعي مغرفة من عجينة الكريب ووزعيها في الطاسة على شكل دائري، لصنع الكريب، وضعي الطاسة على نار متوسطة الحرارة.

- بعدما يتحمر وجه الكريب، قومي بقلبه على الوجه الآخر، حتى يتحمر من الجانبين، ثم ارفعيه من على النار.

- كرري هذه الطريقة حتى تنتهي من كمية عجينة الكريب بالكامل.

- بعد ذلك، قومي بحشو الكريب بالحشوة المفضلة لكي، إما حشوة حادقة كالبطاطس والفراخ البانيه أو غيرها، أو بحشوة حلوة مثل الشوكولاتة وقطع الفاكهة المفضلة كالموز.

- وأخيرًا لفي الكريب على شكل مثلث مثل المحلات، وقدميه للتناول وبالهنا والشفا.

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل الكريب للشيف هالة فهمى مثل المحلات

طريقة عمل الكريب منال العالم

طريقة عمل الكريب سالي فؤاد

طريقة عمل الكريب نجلاء الشربيني