طريقة عمل الغريبة هبة ابو الخير

بواسطه روضة إبراهيم | الثلاثاء , 12 مايو 2020 ,2:11 م

طريقة عمل الغريبة هبة ابو الخير


تعلمي معنا طريقة عمل الغريبة للشيف هبة أبو الخير، فأيام قليلة ويحل علينا عيد الفطر المبارك، الذي يعرف بعادات تناول الكحك والبسكويت والغريبة، وبدلًا من شراء حلويات العيد من المحلات بأسعار باهظة وبدون التأكد من جودة مكونات تحضيرها، وخوفًا من الأمراض، يمكنكِ تحضير الحلويات في المنزل بمكونات سهلة ومتوافرة.

والغريبة من أشهر الحلويات التي يتم تناولها في الأعياد، وتتميز بطعم لذيذ يذوب في الفم، ويمكن تزيينها بإضافة المكسرات على الوجه، لمزيد من المذاق الشهي، ومن خلال الموضوع التالي نقدم لكم طريقة عمل الغريبة للشيف هبة أبو الخير.

طريقة عمل الغريبة لهبة أبو الخير:

طريقة عمل الغريبة هبة أبو الخير

مقادير عمل الغريبة لهبة أبو الخير:

- 4 أكوب من الدقيق.

- 2 كوب سمن أو زبدة.

- كوب سكر بودرة.

- رشة ملح.

- معلقة صغيرة فانيليا.

- مكسرات حسب الرغبة.

طريقة تحضير الغريبة لهبة أبو الخير:

- احضري وعاء وضعي به السمنة أو الزبدة والسكر البودرة، واخلطي المكونين معًا جيدًا باستخدام مضرب البيض الكهربائي، حتي يصبح الخليط فاتح اللون وناعم القوام، وتتجانس المكونات معًا تمامًا.

- بعد ذلك أضيفي الدقيق بالتدريج مع الاستمرار في الخلط بمضرب البيض الكهربائي، حتى تتجانس المكونات ويتكون لديكِ عجينة ذات قوام متماسك.

- أضيفي رشة ملح ورشة فانيليا، واستمري في خلط جميع المكونات بالمطرب الكهربائي، حتى يتكون لديكِ عجينة ناعمة ومتماسكة.

- ضعي عجينة الغريبة بعد تحضيرها، في الثلاجة لمدة 10 دقائق تقريبًا، قبل تشكيلها.

- الآن قومي بتشكيل العجينة على هيئة كور صغيرة على شكل الغريبة المتعارف عليها.

- زيني الغريبة على الوجه باللوز أو بأي نوع مكسرات تفضلينه.

- احضري صينية بحجم مناسب لكمية الغريبة، وقومي برصها، مع وجود مسافة معقولة بين الواحدة والأخرى.

- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

- بعد 10 دقائق تقريبًا، أدخلي صينية الغريبة في الفرن واتركيها لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى تنضج تمامًا.

- أخرجي الصينية من الفرن ورصي الغريبة في علبة نظيفة، وقدميها في أطباق التقديم وقت التناول وبالهنا والشفا.

 

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل السابليه الناعم بالمربى حلويات العيد

5 طرق مختلفة لتحضير الغريبة استمتعي بنكهات رائعة

حضري الغريبة في منزلك بأسهل طريقة

طريقة عمل الغريبة مثل المحلات


قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك