طريقة عمل البان كيك الامريكي

بواسطه هند جمال | الخميس , 9 إبريل 2020 ,8:50 م

طريقة عمل البان كيك الامريكي


طريقة عمل البان كيك الامريكي، نقدم لكم وصفة الفطائر الأمريكية الرقيقة أو البان كيك. بطريقة سهلة ومكونات بسيطة ومدة تحضير لا تتعدى الدقيقتين، نتيجة مثالية. تعتبر أفضل وجبة غذائية لفطور شهي.

طريقة عمل البان كيك الامريكي:

المقادير:

1 كوب (120 جم) دقيق متعدد الاستخدامات

2 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر

رشة ملح

1 كوب حليب (240 مل)

2 ملعقة كبيرة  من الزبدة المذابة أو الزيت النباتي

1 بيضة كبيرة

يمكن اضافة الفواكه الطازجة.

طريقة التحضير:

قومي بتسخين الفرن مسبقًا إلى 200 درجة فهرنهايت (90 درجة مئوية) ، مع طبق مقاوم للحرارة جاهز للحفاظ على الفطائر المطبوخة ساخنة في الفرن.

في وعاء صغير، اخفقي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح معًا. ثم ضعيهم جانبا.

في وعاء متوسط ​​، اخفقي الحليب والزبدة (أو الزيت النباتي) والبيض معًا.

نسكب المكونات الجافة على مزيج الحليب ونقلب (حتى تمام التجانس).

سخني مقلاة كبيرة أو صينية على نار متوسطة، وادهنيها بالزيت النباتي.

لكل فطيرة، مقدار ملعقتين أو 3 ملاعق كبيرة من الخليط على المقلاة. اطهي  الفطيرة حتى يصبح سطح الفطائر به بعض الفقاعات ، انتظري حوالي 1 دقيقة.ثم اقلبيها بعناية باستخدام ملعقة رفيعة ، واطهيها حتى يصبح لونها بنيًا على الجانب السفلي ، من دقيقة إلى دقيقتين لا أكثر.

ننقل الفطائر المطهوة  إلى طبق مقاوم للحرارة، قدميها دافئة مع الإضافات المرغوبة من الشيكولاتة  أو التوت الطازج أو شرائح الموز.

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل البان كيك الأمريكي على أصوله بالخطوات

طريقة عمل البان كيك الامريكي بالخطوات والصور

4 طرق لعمل البان كيك على أصولها مثل الجاهز

طريقة عمل البان كيك بطريقتين مختلفتين


قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك