منيو غداء اليوم.. طريقة عمل قوالب البيض بالخضار ومكرونة بالوايت صوص
بواسطه لهلوبة الأربعاء , 13 نوفمبر 2019 ,9:10 ص
.png)
منيو غداء اليوم، طريقة عمل قوالب البيض بالخضار ومكرونة بالوايت صوص فقد قررت لهلوبة مساعدتك يوميًا من خلال الاجابة على السؤال المعتاد "هنعمل ايه على الغدا النهاردة؟"، من خلال مجموعة منيوهات جديدة ومتنوعة تشتمل على وجبة الغداء الرئيسية، مع ما يناسبها من أصناف جانبية حتى لا تحتاري، وتقدمي لأسرتك أصنافًا جديدة كل يوم.
طريقة عمل قوالب البيض بالخضار:
المقادير:
- طماطم.
- كوسة.
- باذنجان.
- ملح.
- فلفل.
- زيت للتحمير.
- بيض.
- بقدونس.
- ملعقة سمنة.
- جبنة مبشورة.
طريقة التحضير:
- في طاسة على النار، نضيف الزيت وعليه مكعبات الباذنجان والطماطم بعدما نزيل البذر، وعليهم بعضًا من البقدونس ونضيف ملعقة سمنة ونقلبهم جيدًا.
- في أواني فخار، نضيف الخليط السابق، ونرش الجبنة المبشورة ونضيف على الوجه بيضة واحدة وندخلهم الفرن، حتى يستوي البيض ويكون جاهزًا على التقديم.
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص:
مقادير عمل مكرونة بالوايت صوص:
- نصف كيس مكرونة "أي نوع تفضلينه".
- 2 كوب كريمة طبخ.
- فص ثوم مفروم.
- نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور.
- ملعقة صغيرة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- نصف كوب جبن بارميزان مبشور.
- نصف كوب جبن موزاريلا مبشور.
طريقة تحضير مكرونة بالوايت صوص:
- في وعاء به كمية مناسبة من الماء المغلي ورشة ملح وملعقة زيت، اسلقي المكرونة على النار.
- بعد ذلك صفي المكرونة من الماء، واتركيها جانبًا.
- احضري وعاء، وضعي به القليل من الزيت، وسخنيه على النار، ثم أضيفي الثوم المفروم والزنجبيل وشوحيهم على النار حتى يتغير لون الثوم.
- بعد ذلك أضيفي كريمة الطبخ، واستمري في التقليب.
- أضيفي رشة ملح ورشة فلفل أسود، واستمري في التقليب حتى تحصلين على صوص ثقيل القوام.
- بعد ذلك أضيفي المكرونة المسلوقة إلى الوايت صوص، وقلبي جميع المكونات معًا، حتى تختلط المكرونة جيدًا بالصوص.
- أضيفي الجبن البارميزان والموزاريلا، واستمري في التقليب، حتى تمام تجانس جميع المكونات، وقدميها ساخنة للتناول، وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل البيض بالبسطرمة والمشروم بعيدًا عن الطريقة التقليدية
منيو غداء اليوم طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة السورية وعيش المطاعم المقلي المحمص
منيو غداء اليوم طريقة عمل مكرونة فاهيتا الدجاج وبطاطس ويدجز
منيو غداء اليوم طريقة عمل البطاطس المهروسة المقلية وسلطة باذنجان
خدى فكره
