طريقة عمل مكرونة بالتونة بوصفة سهلة جدًا
تعرفي على طريقة عمل مكرونة بالتونة بوصفة سهلة جدًا، والمكرونة من الأكلات التي يعشق تناولها الجميع، الكبار والصغار، وهي من الأطعمة التي يتم تحضيرها في وقت قياسي، ويمكن التغيير في طريقة تحضيرها بإضافة الصلصة الحمراء، أو الصوص الأبيض، أو بإضافة قطع الدجاج، أو اللحم المفورم، أو بإضافة التونة، فإذا كنتِ تريدين التجديد في تحضيرها، تعلمي معنا اليوم طريقة عمل مكرونة بالتونة بوصفة سهلة جدًا.
طريقة عمل مكرونة بالتونة:
مكونات عمل مكرونة بالتونة:
- نصف كيلو مكرونة.
- علبة تونة بالزيت.
- صلصة طماطم جاهزة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.
طريقة تحضير مكرونة بالتونة:
- في البداية قومي بسلق المكرونة، أحضري وعاءً متوسط الحجم، وضعي به لتر من الماء، واتركيه على نار متوسطة الحرارة حتى تغلي الماء، ثم أضيفي رشة ملح.
- بعد ذلك ضعي المكرونة في الماء المغلي والملح، واتركيها بداخلها حتى تسلق، لمدة 10 دقائق، ولا تطيلي سلقها كي لا تتعجن.
- الآن أخرجي المكرونة من الماء المغلي، وصفيها جيدًا من الماء، باستخدام المصفاة، وضعيها في طبق جانبي.
- في الوعاء، قومي بوضع زيت الزيتون، وضعيه على نار متوسطة الحرارة حتى يسخن قليلًا.
- أضيفي الثوم المفروم، وشوحيه جيدًا مع الزيت السخن، لمدة دقائق، حتى يتغير لونه.
- بعد ذلك أضيفي البقدونس المفروم فرمًا ناعمًا، وشوحيه لمدة دقائق مع الثوم والزيت.
- أضيفي 5 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم الجاهز، واستمري في التقليب لمدة دقائق على نار متوسطة الحرارة.
- بعد ذلك أخفضي درجة حرارة النار، واستمري في تقليب صلصة الطماطم مع الثوم وباقي المكونات، واتركيها على نار هادئة حتى تتماسك الصلصة.
- الآن قومي بإضافة التونة إلى الصلصة والثوم، بعد تصفيتها من الزيت جيدًا، وقلبي جميع الكمونات معًا جيدًا حتى تمام التجانس.
- إتركي جميع المكونات على النار الهادئة، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
- بعد ذلك أضيفي خليط التونة والصلصة والثوم إلى المكرونة، وقلبي خليط التونة مع المكرونة جيدًا حتى تمام التجانس.
- صبي المكرونة بالتونة في أطباق التقديم، وزيني الوجه بالبقدونس المفروم، وقدميها للتناول وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
اكلات رمضان سهله وسريعه 2019 طريقة عمل المكرونة بالخضار والكريمة
طريقة عمل المكرونة النجرسكو بسهولة
طريقة عمل المكرونة البشاميل الدايت